赤穂で牡蠣の直売店はどこがおすすめ?坂越の牡蠣が絶品です! 更新日:2020年11月22日 公開日:2020年11月13日 グルメ観光 赤穂の冬は、牡蠣がおいしい!直売店はいろいろあるけれど、どこで買えばいいか分からない。おすすめの店は? 通常は2~3年かけて育つところ、穏やかな坂越の海で育った牡蠣は1年で大きく育ち、「一年牡蠣」と呼ばれます。濃厚な旨味 […] 続きを読む
牡蠣は栄養満点で速効性の効能もアリ!食べ過ぎ注意で健康効果を高めよう! 更新日:2020年11月14日 公開日:2020年1月22日 暮らし 11月から4月ごろまで旬の味わいを楽しめる牡蠣。赤穂の坂越にかぎらず、冬の味覚の代表格ですね。生牡蠣はもちろんのこと、焼き牡蠣や蒸し牡蠣など、そのまま素材の味を楽しんだりお鍋に入れたり、どんな調理法でも絶品。 赤穂市では […] 続きを読む
赤穂の「恵海処 功結」牡蠣の直売所が経営する居酒屋! 更新日:2021年3月23日 公開日:2019年12月25日 居酒屋 おいしい牡蠣を扱う「功結水産」をご存知ですか?坂越にある海の駅で牡蠣を生産・販売しています。赤穂の牡蠣、坂越の牡蠣。牡蠣と言えば、冬の赤穂を代表する有名な食べ物です。 今回は、功結水産の直営店「恵海処 功結(めぐみどころ […] 続きを読む