赤穂でイタリアンの新店舗「メタメタ」がオープン！本格的なイタリア郷土料理を味わって♪

赤穂のお城通りにイタリア郷土料理のお店、Osteria Metā-Metā(オステリア メタ メタ)があります 。2020年の10月にオープン。赤穂の豊かな自然の中で子育てをしたいと、魅せられて大阪から店舗の移転と移住を決めたんだそう。

家庭的な本格イタリアンとお酒がお手ごろ価格で楽しめます。ビタミンカラーの器まで楽しんで♪

オステリア メタ メタの店舗情報

駐車場はありませんが、近くに無料で利用できる善意の駐車場があります。

店内は落ち着いた雰囲気で、座席は４人掛けテーブル２卓とカウンターが４席です。

Ｔボーンステーキ（画像はFacebookより）

いちばんの看板料理はフィレンツェ名物のＴボーンステーキだそう。イタリア産のワインやビール「モレッティ」、カクテルなど、飲み物も充実しています。ノンアルコールのドリンクも負けていません。炭酸ガス入りミネラルウォーターはおしゃれな瓶入り。ブラッドオレンジジュースもおいしいです。

メタメタのメニューは？

肉や魚料理、サラダにパスタなどから選べます。この日はジャイアントオリーブ、生ハムとポッキーのようなイタリア生まれのスティック状になったパン「グリッシーニ」がお通し。グリッシーニに生ハムを巻いて一緒にいただきます。

自家製ソーセージ 

ハーブの香りと重厚な肉の食感が味わえます。切り分けて2人で食べられるサイズ。いろんな料理を少しずつ楽しみたいなら、1人前ずつがベストです。

前菜の盛り合わせ 1人前 

左から、小エビと三度豆のアラビアータ・キノコのマリネ・ムール貝とブロッコリーのアーリオオーリオ。アラビアータは、ちょっとスパイシー、キノコはあっさり、アーリオオーリオはにんにくやオリーブオイルの風味が効いています。見た目にも楽しく、どれも満足です。

食べやすい仔羊肉！

仔羊肉のグリル 1本 

ローズマリーの香りが食欲をそそるローマの定番料理とのこと。苦手意識のあった仔羊ですが、柔らかい肉質で臭みがなく食べやすいです。

坂越の牡蠣もイタリアンに♪

焼きガキ パセリソース 2個 

牡蠣の新しい一面を発見です。坂越産のプリプリの牡蠣が、おしゃれなイタリアンになって登場。オリーブオイルの風味が豊かなパセリソースが牡蠣の甘みを消して、さっぱりと仕上がっています。

まとめ

地中海の元気なイメージそのままのカラフルな食器が料理を彩り、華やかな食事になります。夜に出かけるのは調整が必要ですが、機会があれば絶対にまた行きたいお店。ランチの営業もあれば嬉しいなと感じました。

最後までお付き合いいただき、ありがとうございます。
自然あり美味いもんあり。

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